スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告



straccetti alla romana

前の記事で、くみこさんから「ストラチェッティって何?気になる~」というコメントを頂き、harunenさんのブログではスーパーママさんなんてお言葉頂いちゃった(すっかり有頂天になっております(笑))ので、こちらで作り方をご紹介させてもらいま~す。

って、このお料理、義兄に教えてもらったローマのお料理なんですが、こんなにバ~ンと紹介するほどのものでもなかったりも・・・(^^;)。
めちゃくちゃ簡単なんです・・・・。

まず、ご用意していただく材料は、

☆牛肉の薄切り(義兄は、カルパッチョ用って言ってましたが、私は普通の牛肉の薄切り使ってます。)
★セージ
☆パセリ
★ミント
☆塩コショウ

と、これだけ。


そして作り方は、

1.セージ、パセリ、ミントをそれぞれみじん切りにする。

下ごしらえはこれだけ。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1で刻んだハーブ類を全部入れます。

3.お肉を加えて炒めます。
4.塩コショウをして、はい、出来上がり!!

めっちゃくちゃ簡単でしょ?(ゴメンなさい。今回は写真ありません・・・(^^;))

これ、ぬくぬくあったか白ご飯にも合うんですよ~。
お手軽簡単イタリア料理。
いかがでしょうか??


スポンサーサイト

2008.01.21 | | コメント(6) | トラックバック(0) | cucina



コメント

良い!

これはナイスメニューv-424
忙しいときにすごくいいわ~。今度つくろうっと。
料理上手なnebichanさん、またレシピの披露よろしくお願いしますv-290

2008/01/21 (月) 15:45:52 | URL | Delfino #a/t0Oy26 [ 編集 ]

いただき!

ローマに行った時、セコンドでローマの料理って!?て思ったので気になってました~。簡単で美味しい、これが一番やんね。メニューがマンネリ気味の我が家でもさっそく使わせてもらいます!

2008/01/22 (火) 23:25:16 | URL | くみこ #- [ 編集 ]

Delfinoさんへ

手間暇かからない簡単料理でしょ?
やっぱりお料理は、簡単で手早くできるもののが嬉ですよね。

2008/01/23 (水) 02:51:37 | URL | sanae #- [ 編集 ]

くみこさんへ

家事に育児にってせなアカン主婦にとっては、簡単で美味しいお料理が一番よね。
でもって、毎日作るとなるとこれが思い浮かばへんもんなんよね~。
ホンマ、炒めるだけのお料理やから、お試しあれです。

2008/01/23 (水) 02:54:49 | URL | sanae #- [ 編集 ]

おぉーー!!これは!!カリカリに焼いたバケットにのせてたべたらおいしそう!!やっぱり、sanaeさんはスーパーママです☆

2008/01/24 (木) 08:49:30 | URL | harunen #- [ 編集 ]

harunenさんへ

ホント、カリカリのバケットに乗せても美味しそう~!!
思いつかなかったわ。私も今度やってみよ~っと。
あとね、このお皿にのこった肉汁をパンにつけて食べるのも美味しいよ。

2008/01/25 (金) 05:11:02 | URL | sanae #- [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

«  | ホーム |  »

プロフィール

sanae

Author:sanae
初めての海外旅行でイタリアを訪れて以来、イタリアの魅力の虜になった私。
イタリア語を独学→語学学校で習得(?)し、イタリアへの語学留学を夢見つつ、結婚・出産・離婚を経験。
そしてなんの縁あってかイタリア人のダンナ様と子連れで再婚。
現在は日本からイタリア移住に向けての準備中。

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

10月 | 2017年11月 | 12月
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -


日めくり★イタリア

Photo by フリー写真素材 :: Free.Stocker

黒ねこ時計 くろック C01

星が見える名言集100

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログランキング

にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ

FC2アフィリエイト

skyticket

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

売れ筋商品

トラベル

キッチン・雑貨

おすすめ商品(本)

おすすめ商品(イタリア語関連)

フリーエリア

アフィリエイトならリンクシェア

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QRコード

ブログ内検索


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。