Occhioni a mandorla
イタリア人夫×息子×私。 日々の出来事や感じたことを綴っています。
プロフィール

Author:nebichan
関西在住で、イタリア人夫と子連れで再婚しました。
日本×イタリアンミックス(?)な日常を綴っています。

私 :関西生まれの関西育ち。
   使用言語:主に関西弁
夫 :ローマ生まれのローマ育ち。
息子:小学一年生
   関西生まれの関西育ち。
   使用言語:バリバリの関西弁。
        ちょっとイタリア語にも興味あり。



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LIQUIRIZIA
昨日、引き出しの中からひょっこりと出てきました。
22MAY-05.jpg 547.jpg

あるとき、便秘症の私にパパが勧めてくれたのがこのLIQUIRIZIAなんですが、

一粒口の中に入れた途端、思わず出しちゃいました(^^;)

だって、とても食べられる味じゃぁなかったんです。
ホント、なんとも言えない味です。

これを美味しい美味しいって食べてるパパ。
私には信じられない。
だけど、イタリアではよく食べられているみたいですね。
イタリア人のお友達も美味しいって食べてたし・・・。

イタリア人の味覚、恐るべし。

LIQUIRIZIA、日本では天草と呼ばれています。
が、あまりご存知の方はいないのでは
ですが、欧米ではとってもポピュラーなもののようです。

初めてパパに、“LIQUIRIZIAって日本に売ってる?”って聞かれた時、まず、LIQUIRIZIAとはなんぞや?と思った私。
辞書で調べると、『LIQUIRIZIA:1.《植》カンゾウ、2.《薬》天草』と書かれていました。
天草って、漢方とかに使われてるやつ?だけど、よく分からない・・・(^^;)

そこで調べてみると、パパの言う便秘に効くということのほか、貧血気味の方によいとか、ホルモンのバランスを整える、咳にいい、リュウマチや肝臓病、胃にやさしく消化を助ける働きがあるということが書かれていました。

もし、イタリアでイタリア料理をたらふく食べすぎて、胃もたれになったときは、皆さんも一度いかがですか?


この記事に対するコメント
私もこれダメです(笑)。
makotoは平気みたいだから、イタリア人にはポピュラーな味なのかも。漢方の胃薬にも入ってる成分でしたよね、カンゾウって?消化を助けるってのは確かかも!

同じような苦さでも食後酒、「フェルネットブランカ」の苦さは好きです。なんだか匂いが歯の薬「今治水」みたいなんだけど、食べ過ぎた後にちょっとこれ飲むと、胃がすっきりするのです。匂い的にはLiquiriziaと似てるんですけどね(^^;)。
【2007/05/24 】 URL | tosca #7yu2AX4I [ 編集]

toscaさんへ
やっぱりtoscaさんも苦手ですが。
すごく独特な味がしますよね。
フェルネットブランカは私も好きです。特に私の母が凄く気に入ってるんですよ。なのでイタリアへ行くたびに買ってます。
確かに匂いはLiquiriziaに似てますね。
【2007/05/25 】 URL | sanae #- [ 編集]


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