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食べれないときは作っちゃおう

先週末、本を探すのが面倒だなぁなんて書いていましたが、春からは必然的にイタリア語が必要となってくるわけだから、今までのように適当に・・・というのもやっぱりアカンよねと思い直し、お掃除するのに物置をあけたついでに、数箱開けてみようかなと見てみました。

それでも、10箱ほどの箱が積み上げられているのを見ると、さすがに全部あけるのは無理だなと思った私。

ここで一瞬諦めモードに入ったのですが、とにかく上の方から箱を開けてみると

なんと、2箱目にお目当ての本が!!

    

やっぱり、これは勉強しなさいってことなんでしょうね。

ということで、頑張って勉強します!!

購入直後、途中まで読んでたんだけど、さて、どこまで読んでたっけ・・・・。
栞もはさんでなかったし、また最初から読み直しだな。

これと並行して、最近聞いていなかったイタリアのラジオもまた聞くことにしました。
さあ、頑張るぞ!!


さて、イタリア在住の方のブログで写真を拝見したり、夫から夕飯に何を食べたかという報告を聞いたりして、どうしても食べたくなっちゃったポルケッタ

春にイタリアへ行ったら、Aricciaに美味しいポルケッタを食べに連れて行ってもらおうと思っているのですが、それまで我慢できなくなっちゃったので、作っちゃいました。



ポルケッタもどき



豚の塊を買ってきて、ハーブや塩こしょうを擦り込んで、オーブンへ。

そして、出来上がったのがこちら。

    

    

息子には、

えぇ~、 これ“もどき”やん!! 
ホンマのポルケッタが食べたいわ!!


と言われましたが、それが出来ないから作ったんじゃない。
でも、なんやかんや文句言いつつ、パクパクと食べてましたけどね(笑)

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2016.01.18 | | コメント(3) | トラックバック(0) | 日々のこと



コメント

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2016/01/21 (木) 14:53:18 | | # [ 編集 ]

えー、こんな食卓ありですかあ?笑い。豪華版ですね。やはり赤ワインが合いそうです。ご馳走ですね。

2016/02/02 (火) 05:49:59 | URL | サマンサどら猫 #- [ 編集 ]

Re: サマンサどら猫さま

平日は仕事から帰って食事を作るので、どうしてもパパッとできるメニューになっちゃうんです。
だから、土日は頑張って手間のかかるお料理を作るようにしているんです。
というか、単に私が作りたいだけなんですけどね。
手間ヒマかけると、そんな材料費かけずとも豪華(?)なものも作れますしね。

2016/02/05 (金) 08:44:29 | URL | sanae #- [ 編集 ]

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プロフィール

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Author:sanae
初めての海外旅行でイタリアを訪れて以来、イタリアの魅力の虜になった私。
イタリア語を独学→語学学校で習得(?)し、イタリアへの語学留学を夢見つつ、結婚・出産・離婚を経験。
そしてなんの縁あってかイタリア人のダンナ様と子連れで再婚。
現在は日本からイタリア移住に向けての準備中。

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