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新鮮お野菜で作りました。

何度かこちらで紹介しているのですが、うちの父は趣味で野菜作りをしています。

が、畑の大きさを聞いてビックリ。

なんと一反

一反っていうと、約300坪だから990㎡・・・。
これって趣味の範囲を超えてるような気がするんですが・・・

そのお陰で、我が家には季節ごとに大量のお野菜が届くんですけどね。
(因みに過去に届いたお野菜たちその①その②

そしてまた昨日野菜が届きました。
今回のお野菜は、こちら。

たくさんのジャガイモと夏野菜。
特に嬉しかったのはこのズッキーニ。

ほら、日本ではズッキーニって高いじゃないですか?!
昨日近くのスーパーで見たら、1本198円!!
夫はいまだに日本の野菜の高さに驚いています。

ということで、早速お昼にズッキーニとナスのパスタにして頂きました

それにしても、父がズッキーニまで作っていたとは驚きです。
今度他のイタリア野菜の栽培を頼んじゃおうかな。
私は何度となく挑戦してるのですが、上手く育たないんですよね・・・。

そして夜はこのジャガイモを使って、タラとジャガイモのオーブン焼にしました。

これ、息子の最近のお気に入りなんですよ・・・。
タラを他の魚や鶏肉にしても美味しいんですが、

息子曰く、タラが一番!! なんだそうです。

そして今晩の夕食には、ポテトサラダが食べたいとリクエストが!!
しばらくは、じゃがいも料理が続きそう(^_^;)

これからまた夏野菜が沢山届くかと思ったら楽しみだな。

家庭菜園に目覚めた父に感謝だわ。

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2013.06.17 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 日々のこと



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Author:sanae
初めての海外旅行でイタリアを訪れて以来、イタリアの魅力の虜になった私。
イタリア語を独学→語学学校で習得(?)し、イタリアへの語学留学を夢見つつ、結婚・出産・離婚を経験。
そしてなんの縁あってかイタリア人のダンナ様と子連れで再婚。
現在は日本からイタリア移住に向けての準備中。

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