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イタリア人の味覚って?!

イタリア料理といえば、

スパゲッティ、ピッツァを代表に数々の美味しいお料理があります。

そんな美味しい料理を食べているイタリア人なんですが、時としてその味覚を疑ってしまうことがあるのです。


先日、一週間ほど咳が止まらないというパパを連れてかかりつけの病院へ行ってきました。
そこでお薬を処方してもらったのですが、そのお薬の中に漢方薬が入っていました。

「漢方薬」といえば、苦くて飲みにくい

というイメージがあり、実際息子も通院中で漢方薬を飲んでいるのですが、かなり飲みにくいようで毎回悪戦苦闘しながら飲んでいます。

うちのパパって苦いものが苦手で、日本茶も“苦い”といって飲めないくらいなので、予め“漢方薬って苦いから飲みにくいかもよ・・・”と一言いっておいたんです。

その私の言葉を聞きながら漢方薬を口に入れたパパ、



美味しい!!
飲みにくいどころか、これ、すごく飲みやすい!!

というではありませんか

そういえば、漢方薬ってリクイリツィア(甘草)が含まれてるものが多かったなぁと思い、その漢方薬の成分を調べて見ると、

やっぱりリクイリツィアが入っていた!!

それをパパに話すと、

やっぱり!!
うん、リクイリツィアの味がする

と漢方薬をお気に召したみたい・・・

このリクイリツィアというのは、イタリアではキャンデーやガム、お菓子として子供から大人まで幅広く好まれていて、どこのBARに行っても普通においてあるんです。
日本人は苦手な人が多いのですが、イタリア人はそれはそれは美味しそうに食べているんですが、それがなんとも不思議な光景。
だって、一口口の中に入れただけで、吐き出しちゃいたくなるような味なんですから・・・・。

まあ、これは食文化の違いってもので、お互いに“あんなものが美味しいのか??”と思っているものも沢山あるんでしょうけどね。
パパと結婚して、改めて食文化の違いってものを日々目の当たりにしております。

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2011.07.06 | | コメント(6) | トラックバック(0) | 日々のこと



コメント

sanaeさん、お久しぶりです。
リクイリツィア、初めて口にしたときは「ゲッ!これって食べものなの?!」って
思いましたよ~。
でも、今は慣れて食べれるようになりましたが、あえて食べようとは思わないです。
やはり、日本で食べ慣れてきた味覚の方を選んでしまいます。
食文化の違いは何年一緒に住んでも目の当たりにしますね。

2011/07/07 (木) 12:26:38 | URL | サレルニターナ #KfI3trkM [ 編集 ]

えげれすやオランダで「リコリス」と呼ばれるアレですね(笑
 

2011/07/07 (木) 14:48:31 | URL | まこり~の #- [ 編集 ]

サレルニターナさんへ

サレルニターナさん、お久しぶりです。

リクイリツィア、初めて口にしたときの衝撃はスゴイですよね。
それを美味しそうに食べるイタリア人が更に衝撃的で、私はいまだにあの味だけは好きになれません。

食文化の違いは、TVや本を通しても今は色々な情報が入ってきますし、海外旅行へ行く人も増え、直接それを見たり感じたりする機会も増えましたが、やはり異なった文化で育った人との生活は驚きがいっぱいで今でも新たな違いを発見すると、それが新鮮で楽しいです。

2011/07/08 (金) 09:02:33 | URL | sanae #- [ 編集 ]

まこり~のさんへ

> えげれすやオランダで「リコリス」と呼ばれるアレですね(笑

そうそう、それです。
いまだにあれだけは好きになれません。

2011/07/08 (金) 09:06:47 | URL | sanae #- [ 編集 ]

Liquirizia、今年もお願いしております♪

2011/07/09 (土) 00:28:31 | URL | Ryu #- [ 編集 ]

Ryuさんへ

> Liquirizia、今年もお願いしております♪

了解!!
また買ってきます!!
だけど、私の周りの日本人で唯一Ryuさんだけが気に入って食べてるよ。
あれの一体どこがお気に召したの??

2011/07/11 (月) 08:00:10 | URL | sanae #- [ 編集 ]

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プロフィール

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Author:sanae
初めての海外旅行でイタリアを訪れて以来、イタリアの魅力の虜になった私。
イタリア語を独学→語学学校で習得(?)し、イタリアへの語学留学を夢見つつ、結婚・出産・離婚を経験。
そしてなんの縁あってかイタリア人のダンナ様と子連れで再婚。
現在は日本からイタリア移住に向けての準備中。

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